Santos, J.P. dos
Recipientes vinarios [Tecnologia de alimento; Vinho; Preservacao de alimento; Embalagem; Rio Grande do Sul; Brasil]
- Porto Alegre, RS (Brasil): 1937.
Annaes do 10. Congresso Rural e Assembleia Geral Ordinaria
Porto Alegre, RS (Brasil): 1937. p. 153-158
(BR3700061-AM)Q10
Tecnologia de alimento
Embalagem
Vinho
Armazenamento
Fermentacao alcoolica
Rio Grande do Sul