Dados sobre a industria do alcool-motor da mandioca no Brasil [Manihot esculenta; Combustivel; Fermentacao]
- Rio de Janeiro, GB (Brasil): 1942.
Industrias quimicas organicas, materias primas correspondentes, estatisticas, industrias de fermentacao Rio de Janeiro, GB (Brasil): 1942. p. 167-175 (BR4200139-AM)Q20
Microbiologia de alimento Producao vegetal Alcool motor Mandioca Mosto Fermentacao