TY  - GEN
AU  - Lopes,C.F.
ED  - 5. Congresso Brasileiro de Veterinaria
TI  - Observacoes sobre os fatores de insucesso e de recontaminacao do leite pasteurizado [Bacteria]
PY  - 1951///.
CY  - Sao Paulo, SP (Brasil): 
KW  - Tecnologia de alimento
KW  - Microbiologia de alimento
KW  - Leite pasteurizado
KW  - Pasteurizacao
KW  - Toxicologia de alimento
KW  - Bacteria
KW  - Flora bacteriana
N1  - Anais do 5. Congresso Brasileiro de Veterinaria
Sao Paulo, SP (Brasil): 1951. p. 299-408
(BR5100085-AM)Q10

ER  -