Campos, E.J. Baiao, N.C.
Efeitos da temperatura, periodo e posicao durante o armazenamento sobre a qualidade interna de ovos de consumo
- Porto Alegre, RS (Brasil): 1975.
Anais do 4. Congresso Brasileiro de Avicultura
Porto Alegre, RS (Brasil): 1975. p. 179-183
(BR6004852-AM)Q10
COMERCIALIZACAO
OVO
ARMAZENAMENTO
TEMPERATURA
CONSUMO