Burr, H.K. <br/><br/>
Cookability and flatulence studies with dry beans [Tecnologia de alimento, feijao desidratado] 

 - Vicosa, MG (Brasil):   Universidade Federal de Vicosa,   1972.  
<br/><br/> Anais do 1. Simposio Brasileiro de Feijao<br/>Vicosa, MG (Brasil): Universidade Federal de Vicosa, 1972. v. 2 p. 499-536<br/>(BR6005058-AM)Q10<br/> 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>TECNOLOGIA DE ALIMENTO<br/>FEIJAO