TY  - GEN
AU  - Barroso,M.A.T.
TI  - Experimentacoes com panificacao a base de misturas com produtos de mandioca [Manihot esculenta]
PY  - 1972///.
CY  - Fortaleza, CE (Brasil): 
KW  - MANDIOCA
KW  - INDUSTRIA ALIMENTICIA
KW  - NUTRICAO HUMANA
KW  - PRODUTO DE PANIFICACAO
KW  - FARINHA
KW  - AMIDO
KW  - PAO
N1  - Pesquisas tecnologicas sobre a mandioca
Fortaleza, CE (Brasil): 1972. p. 115-179
(BR6005302-AM)Q10

ER  -