Bruck, E. <br/><br/>
Uma riqueza da fruticultura [Maca; Malus communis; Pera; Pessego; Prunus persica; Uva; Vitis vinifera] 

 - Porto Alegre, RS (Brasil):   1931.  
<br/><br/> Annaes do 5. Congresso Rural<br/>Porto Alegre, RS (Brasil): 1931. p. 319-327<br/>(BR6009522-AM)Q10<br/> 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Tecnologia de alimento<br/>Maca<br/>Pera<br/>Pessego<br/>Secagem natural<br/>Secagem artificial