TY - GEN AU - Bruck,E. ED - 5. Congresso Rural TI - Uma riqueza da fruticultura [Maca; Malus communis; Pera; Pessego; Prunus persica; Uva; Vitis vinifera] PY - 1931///. CY - Porto Alegre, RS (Brasil): KW - Tecnologia de alimento KW - Maca KW - Pera KW - Pessego KW - Secagem natural KW - Secagem artificial N1 - Annaes do 5. Congresso Rural Porto Alegre, RS (Brasil): 1931. p. 319-327 (BR6009522-AM)Q10 ER -