TY  - GEN
AU  - Freixa,J.B.
ED  - 2. Congresso Rio Grandense de Agronomia
TI  - Alguns metodos para determinar rapidamente el valor industrial de los trigos [Tecnologia de alimento; Composicao de alimento; Triticum spp; Farinha de trigo]
PY  - 1940///.
CY  - Porto Alegre, RS (Brasil): 
KW  - Tecnologia de alimento
KW  - Composicao de alimento
KW  - Trigo
KW  - Farinha
KW  - Industria alimenticia
KW  - Analise quimica
KW  - Fermentacao
N1  - Anais do 2. Congresso Rio Grandense de Agronomia
Porto Alegre, RS (Brasil): 1940. v. 1 p. 229-241
(BR6009651-AM)Q10

ER  -