Pereira, V. de P. Assis, J.C.S. de
Industrializacao do mel de cacau [Theobroma cacao]
- Urucuca, BA (Brasil): 1971.
7. Semana do Fazendeiro e 4. Encontro de Tecnicos e Fazendeiros
Urucuca, BA (Brasil): 1971. v. 1 p. 57-61
(BR6009784-AM)Q10
Tecnologia de alimento
Economia domestica
Cacau
Mel
Geleia
Industria alimenticia
Embalagem
Mercado