Zogbi, E. do V. <br/><br/>
Deterioracao do pescado-conservacao [Microbiologia de alimento; Preservacao de alimento; Toxicologia de alimento; Peixe] 

 - Brasilia, DF (Brasil):   1972.  
<br/><br/> Anais do 13. Congresso Brasileiro de Medicina Veterinaria<br/>Brasilia, DF (Brasil): 1972. p. 232-235<br/>(BR7200315-AM)Q20<br/> 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Microbiologia de alimento<br/>Preservacao de alimento<br/>Toxicologia de alimento<br/>Peixe