Serra, P.G.

Influencia da agua no preparo dos mostos, analises de controle. Correcoes [Quimica] - Piracicaba, SP (Brasil): 1961.

2. Semana da Fermentacao Alcoolica. Fermentacao do mel final das usinas de acucar
Piracicaba, SP (Brasil): 1961. 137-159
(BR7304598-AM)Q10



CANA DE ACUCAR
MOSTO
AGUA