TY - GEN AU - Leme Junior,J. TI - Controle das destilarias de melaco [Alcool; Fermentacao; Rendimento] PY - 1961///. CY - Piracicaba, SP (Brasil): KW - MELACO KW - DESTILARIA KW - ALCOOL KW - FERMENTACAO N1 - 2. Semana de Fermentacao Alcoolica. Fermentacao do mel final das usinas de acucar Piracicaba, SP (Brasil): 1961. p. 282-296 (BR7304667-AM)Q10 ER -