Ayres, G.C. de M.
Influencia dos antissepticos na fermentacao do melaco
- Piracicaba, SP (Brasil): 1961.
2. Semana de Fermentacao Alcoolica. Fermentacao do mel final das usinas de acucar
Piracicaba, SP (Brasil): 1961. p.188-195
(BR7304972-AM)Q20
MELACO
FERMENTACAO
ANTISSEPTICO