Microbiology of dried foods [Microbiologia de alimento]
- Sao Paulo, SP (Brasil): 1973.
Anais da Quarta Conferencia Internacional sobre os Impactos Globais da Microbiologia Aplicada Sao Paulo, SP (Brasil): 1973. v. 2 p. 601-613 (BR7310152-AM)Q20
Microbiologia de alimento Toxicologia de alimento Alimento Inspecao sanitaria Transmissao de doenca