TY  - GEN
AU  - Seara,L.T.e
ED  - 7. Congresso Brasileiro de Nutricionistas; 4. Congresso Brasileiro de Nutricao
TI  - Perdas de proteinas durante a industrializacao, producao de alimentos e avanco tecnologico
PY  - 1974///.
CY  - Rio de Janeiro, GB (Brasil): 
KW  - Tecnologia de alimento
KW  - Alimento
KW  - Proteina
N1  - Anais do 7. Congresso Brasileiro de Nutricionistas; 4. Congresso Brasileiro de Nutricao
Rio de Janeiro, GB (Brasil): 1974. p. 102-107
(BR7324070-AM)Q10

ER  -