Contagem total de bacterias na carne bovina moida comercializada por super-mercaods da cidade de Piracicaba-SP [Sao Paulo; Brasil]
- Fortaleza, CE (Brasil): Universidade Federal do Ceara, 1974.
Anais da 11. Reuniao da Sociedade Brasileira de Zootecnia Fortaleza, CE (Brasil): Universidade Federal do Ceara, 1974. p. 89 (BR7405395-AM)Q20
Microbiologia de alimento Carne Bovino Bacteria Toxicologia de alimento Piracicaba Sao Paulo