TY  - GEN
AU  - Gardner,F.A.
TI  - Comparacao entre diversos metodos de conservacao e seus efeitos sobre a concentracao bacteriologica das carcacas de frangos
PY  - 0000///[nd].
CY  - Sao Paulo, SP (Brasil): 
KW  - Tecnologia de alimento
KW  - Microbiologia de alimento
KW  - Carne
KW  - Frango
KW  - Preservacao de alimento
KW  - Congelamento
KW  - Armazenamento de alimento
KW  - Bacteria
N1  - Topicos avicolas
Sao Paulo, SP (Brasil): [nd]. p. 243-257
(BR7502639-AM)Q10

ER  -