Producao de vitaminas [Microbiologia industrial, fermentacao]
- Sao Paulo, SP (Brasil): Ed. Edgard Blucher, 1975.
Lima, U. de A.; Aquarone, E.; Borzani, W. (eds.) Biotecnologia. Tecnologia das Fermentacoes v. 1 Sao Paulo, SP (Brasil): Ed. Edgard Blucher, 1975. p. 157-181 (BR7502949-AM)Q20
MICROBIOLOGIA DE ALIMENTO VITAMINA VITAMINA C VITAMINA G VITAMINA A MICRORGANISMO FERMENTACAO MICROBIOLOGIA INDUSTRIAL