Silveira, F.O. da Velloso, R.W.
Controle de qualidade na industria de alimentos
- Campinas, SP (Brasil): 1975.
Anais do 2. Seminario Latino Americano de Ciencia e Tecnologia de Alimentos
Campinas, SP (Brasil): 1975. v. 2 p. 481-486
(BR7503479-AM)E70
INDUSTRIA ALIMENTICIA
CONTROLE DE QUALIDADE