TY  - GEN
AU  - Vieira,R.
AU  - Wuest,B.
AU  - Seara,L.T.e
AU  - Faro,Z.P.de
AU  - Guerra,N.B.
TI  - Suco concentrado de abacaxi com recuperacao de aromas [Ananas comosus; Paraiba; Brasil]
PY  - 1976///.
CY  - Recife, PE (Brasil): 
KW  - Tecnologia de alimento
KW  - Composicao de alimento
KW  - Abacaxi
KW  - Suco concentrado
KW  - Aroma
KW  - Paraiba
N1  - Programa de pesquisas analiticas e tecnologicas de produtos agropecuarios nos estados de Pernambuco e Paraiba
Recife, PE (Brasil): 1976. p. 74-100
(BR7601926-AM)Q10

ER  -