Quast, D.G. Okada, M. Miya, E.E. Lima, J.E. <br/><br/>
Efeito da concentracao de oxigenio no espaco livre da embalagem e da temperatura sobre a qualidade do cafe soluvel 

 - Rio de Janeiro, RJ (Brasil):   1976.  
<br/><br/> 4. Congresso Brasileiro de Pesquisas Cafeeiras. Resumos<br/>Rio de Janeiro, RJ (Brasil): 1976. p. 176<br/>(BR7603810-AM)Q30<br/> 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>EMBALAGEM<br/>CAFE SOLUVEL<br/>ANALISE DE ALIMENTO<br/>TEMPERATURA