Santinato, R. Pereira, J.E. Teixeira, A.A.
Estudos preliminares da cal, como inibidor de fermentacao espontanea de cafe recem colhido
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4. Congresso Brasileiro de Pesquisas Cafeeiras. Resumos
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(BR7603847-AM)Q20
CAFE
FERMENTACAO
CONTROLE DE QUALIDADE