TY  - GEN
AU  - Wosiacki,G.
TI  - Componentes especiais do leite e aplicacao de enzimas
PY  - 0000///[nd].
CY  - Londrina, PR (Brasil): 
KW  - LEITE
KW  - VALOR NUTRITIVO
KW  - ANALISE DE ALIMENTO
KW  - QUIMICA
KW  - ENZIMA
N1  - 1. Simposio de Tecnologia de Alimentos. Leite
Londrina, PR (Brasil): [nd]. p. 231-245
(BR7604600-AM)Q04

ER  -