TY  - GEN
AU  - Richter,K.
AU  - Ribeiro,P.C.
AU  - Serapiao,F.
AU  - Moretti,R.H.
AU  - Galotti,A.M.
AU  - Doria,J.
AU  - Brito,E.C.de
ED  - 4. Congresso Brasileiro da Industria de Torrefacao e Moagem de Cafe
TI  - Controle de qualidade e tecnologia industrial [Cafe tratado; Cafe soluvel; Coffea arabica; Controle de qualidade; Embalagem; Brasil]: 2. Painel
PY  - 1977///.
CY  - Rio de Janeiro, GB (Brasil): 
KW  - Tecnologia de alimento
KW  - Comercializacao
KW  - Embalagem
KW  - Cafe tratado
KW  - Cafe soluvel
KW  - Armazenamento de alimento
KW  - Industria alimenticia
KW  - Controle de qualidade
KW  - Preservacao de alimento
KW  - Embalagem a vacuo
N1  - Anais do 4. concafe
Rio de Janeiro, GB (Brasil): 1977. p. 23-43
(BR7703416-AM)Q10

ER  -