Estudo das caracteristicas reolgicas da farinha de trigo 78de extracao em misturas com tremoco doce (Lupinus albus)
- Florianopolis, SC (Brasil): 1977.
Reuniao Regional Sul da Sociedade Brasileira para o Progresso da Ciencia. Resumos Florianopolis, SC (Brasil): 1977. p. 95 (BR7703475-AM)L36
Composicao de alimento Farinha de trigo Tremoco Analise quimica