Contreras, E.S. Maracenbaum, E.D. Park, Y.

Emprego dos soluveis de pescado como meio de cultura para a producao de penicilina amidase e amiloglicosidase microbiana [Nutriente organico; Peixe; Amido; Antibiotico; Proteina; Enzima] - Florianopolis, SC (Brasil): 1977.

Reuniao Regional Sul da Sociedade Brasileira para o Progresso da Ciencia. Resumos
Florianopolis, SC (Brasil): 1977. p. 102
(BR7703480-AM)Q20



Microbiologia de alimento
Peixe
Penicilina
Amilo-glucosidase
Proteina
Microrganismo
Nutriente organico
Fermentacao