TY - GEN AU - Nort,E. AU - Benedet,H.D. AU - Machado,R.A. ED - Reuniao Regional Sul da Sociedade Brasileira para o Progresso da Ciencia TI - Tecnicas de tratamento, armazenagem e controle da deterioracao a bordo e em terra da (Sardinella brasiliensis)[Sardinha; Tratamento de alimento; Armazenamento de alimento; Santa Catarina; Brasil] PY - 1977///. CY - Florianopolis, SC (Brasil): KW - Tecnologia de alimento KW - Sardinha KW - Armazenamento de alimento KW - Tratamento de alimento KW - Santa Catarina N1 - Reuniao Regional Sul da Sociedade Brasileira para o Progresso da Ciencia. Resumos Florianopolis, SC (Brasil): 1977. p. 103 (BR7703481-AM)Q10 ER -