Sachs, S. <br/><br/>
Industrializacao de frutas de clima temperado 

 - Florianopolis, SC (Brasil):   Associacao de Credito e Assistencia Rural do Estado de Santa Catarina,   1978.  
<br/><br/> Anais do 1. Encontro Nacional de Fruticultura de Clima Temperado<br/>Florianopolis, SC (Brasil): Associacao de Credito e Assistencia Rural do Estado de Santa Catarina, 1978. p. 247-255<br/>(BR7804908-AM)Q10<br/> 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Tecnologia de alimento<br/>Comercializacao<br/>Conserva<br/>Fruta de clima temperado<br/>Consumo