TY - GEN AU - Leal,L.F.A. TI - Farinhas [trigo, milho, soja, centeio, aveia, mandioca, cevada, composicao quimica, valor nutritivo, industria alimenticia] PY - 1978///. CY - Porto Alegre, RS (Brasil): PB - Globo, KW - FARINHA KW - MILHO KW - TRIGO KW - SOJA KW - CENTEIO KW - MANDIOCA KW - CEVADA KW - COMPOSICAO QUIMICA KW - VALOR NUTRITIVO KW - INDUSTRIA ALIMENTICIA N1 - Magalhaes, A.; Bordini, M. da G. (eds.) Grande manual globo de agricultura, pecuaria e receituario industrial Porto Alegre, RS (Brasil): Globo, 1978. p. 62-75 (BR7901972-AM)S10 ER -