Ribeiro, R.D. <br/><br/>
Amido e derivados [arroz, milho, mandioca, industria alimenticia] 

 - Porto Alegre, RS (Brasil):   Globo,   1978.  
<br/><br/> Magalhaes, A.; Bordini, M. da G. (eds.)<br/>Grande manual globo de agricultura, pecuaria e receituario industrial<br/>Porto Alegre, RS (Brasil): Globo, 1978. p. 76-81<br/>(BR7901973-AM)Q10<br/> 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>AMIDO<br/>ARROZ<br/>MILHO<br/>MANDIOCA<br/>INDUSTRIA ALIMENTICIA