TY - GEN AU - Ribeiro,R.D. TI - Amido e derivados [arroz, milho, mandioca, industria alimenticia] PY - 1978///. CY - Porto Alegre, RS (Brasil): PB - Globo, KW - AMIDO KW - ARROZ KW - MILHO KW - MANDIOCA KW - INDUSTRIA ALIMENTICIA N1 - Magalhaes, A.; Bordini, M. da G. (eds.) Grande manual globo de agricultura, pecuaria e receituario industrial Porto Alegre, RS (Brasil): Globo, 1978. p. 76-81 (BR7901973-AM)Q10 ER -