Angelis, R.C. de
Relevancia da composicao aminoacidica da proteina: estudo comparativo em diferentes variedades de milho [Zea mays]
- Joao Pessoa, PB (Brasil): 1979.
Anais do 1. Seminario Nacional sobre Integracao da Pesquisa Nutricional e Alimentar
Joao Pessoa, PB (Brasil): 1979. p. 85-93
(BR7909183-AM)S10
MILHO
VALOR BIOLOGICO
PROTEINA
AMINOACIDO