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A pesquisa e o desenvolvimento de formulacoes alimentares no Instituto de Tecnologia de Alimentos - ITAL 

 - Joao Pessoa, PB (Brasil):   1979.  
<br/><br/> Anais do 1. Seminario Nacional sobre Integracao da Pesquisa Nutricional e Alimentar<br/>Joao Pessoa, PB (Brasil): 1979. p. 119-125<br/>(BR7909187-AM)Q10<br/> 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>TECNOLOGIA DE ALIMENTO<br/>VALOR NUTRITIVO