Amaya-Farfan, J.
O panorama brasileiro no controle da contaminacao de alimentos pelas micotoxinas [Aflatoxina; Toxidez]
- Sao Paulo, SP (Brasil): 1980.
Micotoxinas: problemas e solucoes, 1980. Encontro Nacional. Anais
Sao Paulo, SP (Brasil): 1980. p. 59-63
(BR8002547-AM)L34
Toxicologia de alimento
Microbiologia de alimento
Micotoxina
Aflatoxina
Toxidez