TY  - GEN
AU  - Silva,J.N.da
AU  - Pinheiro Filho,J.B.
AU  - Sediyama,G.C.
AU  - Conde,A.R.
ED  - 9. Congresso Brasileiro de Engenharia Agricola
TI  - Curvas de equilibrio higroscopio do cacau [Theobroma cacao; Secagem; Armazenamento; Brasil]
PY  - 1980///.
CY  - Campina Grande, PB (Brasil): 
KW  - Producao vegetal
KW  - Tecnologia de alimento
KW  - Cacau
KW  - Secador
KW  - Armazenamento
KW  - Secagem
KW  - Liofilizacao
KW  - Temperatura
KW  - Umidade
N1  - Anais do 9. Congresso Brasileiro de Engenharia Agricola
Campina Grande, PB (Brasil): 1980. v. 2 p. 465-474
(BR8003222-AM)F00

ER  -