TY - GEN AU - Cunha,J. ED - 9. Congresso Brasileiro de Engenharia Agricola TI - Secagem de amendoas de cacau relacionadas as teorias de secagem em camadas delgadas [Theobroma cacao; Secador; Armazenamento; Fermentacao; Brasil] PY - 1980///. CY - Campina Grande, PB (Brasil): KW - Producao vegetal KW - Tecnologia de alimento KW - Cacau KW - Amendoa KW - Secador KW - Armazenamento KW - Secagem KW - Fermentacao N1 - Anais do 9. Congresso Brasileiro de Engenharia Agricola Campina Grande, PB (Brasil): 1980. v. 2 p. 488-503 (BR8003225-AM)F00 ER -