TY  - GEN
AU  - Almeida,B.V.de
AU  - Pinheiro Filho,J.B.
AU  - Hara,T.
AU  - Fortes,M.
ED  - 9. Congresso Brasileiro de Engenharia Agricola
TI  - Determinacao da difusidade termica aparente de amendoas de cacau [Theobroma cacao; Secagem artificial; Fermentacao; Brasil]
PY  - 1980///.
CY  - Campina Grande, PB (Brasil): 
KW  - Producao vegetal
KW  - Tecnologia de alimento
KW  - Cacau
KW  - Amendoa
KW  - Secagem artificial
KW  - Fermentacao
KW  - Preservacao de alimento
N1  - Anais do 9. Congresso Brasileiro de Engenharia Agricola
Campina Grande, PB (Brasil): 1980. v. 2 p. 600-605
(BR8003235-AM)F00

ER  -