TY - GEN AU - Mouras,M.P.R. ED - 3. Simposio de Tecnologia do Acucar e do Alcool - STAB Sul TI - Revisao do sistema de calculo do rendimento industrial e do balanco quimico; Acucar e Alcool; Cana de acucar; Saccharum spp; Industria alimenticia; Usina acucareira; Brasil] PY - 1980///. CY - Piracicaba, SP (Brasil): KW - Tecnologia de alimento KW - Matematica KW - Acucar KW - Alcool KW - Cana de acucar KW - Industria alimenticia KW - Industrializacao KW - Usina acucareira N1 - Anais do 3. Simposio de Tecnologia do Acucar e do Alcool STAB Sul Piracicaba, SP (Brasil): 1980. p. 326-341 (BR8003376-AM)Q10 ER -