TY  - GEN
AU  - Canecchio Filho,V.
TI  - Aproveitamento do abacaxi [Ananas sativus; Compota; Xarope; Conserva; Suco; Industria alimenticia]
PY  - 1980///.
CY  - Campinas, SP (Brasil): 
KW  - ABACAXI
KW  - COMPOTA
KW  - XAROPE
KW  - CONSERVA
KW  - SUCO
KW  - INDUSTRIA ALIMENTICIA
KW  - CONTROLE DE QUALIDADE
N1  - Administracao tecnica agricola
6. ed.
Campinas, SP (Brasil): 1980. p. 532-540
(BR8004054-AM)Q10

ER  -