TY - GEN AU - Behmer,M.L.A. TI - Transporte e distribuicao do leite [Armazenamento de alimento; Embalagem; Brasil] PY - 1980///. CY - Sao Paulo, SP (Brasil): PB - Livraria Nobel, KW - EMBALAGEM KW - LEITE KW - TRANSPORTE KW - ARMAZENAMENTO DE ALIMENTO N1 - Behmer, M.L.A. Tecnologia do leite: leite, manteiga, queijo, caseina, iogurte, sorvetes e instalacoes; producao, industrializacao, analise 10. ed. Sao Paulo, SP (Brasil): Livraria Nobel, 1980. p. 81-87 (BR8005953-AM)E70 ER -