Fenocchio, P. <br/><br/>
Elaboracao de vinhos brancos finos e comuns: vinificacao em branco [processamento de alimento] 

 - Brasilia, DF (Brasil):   1980.  
<br/><br/> Anais do 4. Encontro de Atualizacao Vitivinicola<br/>Brasilia, DF (Brasil): 1980. p. 76-89<br/>(BR8006059-AM)Q10<br/> 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>UVA<br/>INDUSTRIA ALIMENTICIA<br/>VINHO<br/>FERMENTACAO ALCOOLICA