Garcia, M.R.G. Elaboracao da champanha [uva, processamento de alimento] - Brasilia, DF (Brasil): 1980. Anais do 4. Encontro de Atualizacao VitivinicolaBrasilia, DF (Brasil): 1980. p. 113-120(BR8006062-AM)Q10 Subjects--Topical Terms: CHAMPANHAUVAFERMENTACAO