TY  - GEN
AU  - Melo,w.j.
ED  - 1. Simposio Brasileiro sobre a Cultura do Mamoeiro
TI  - A papaina [Mamao; Carica papaya; Proteina; Brasil]
PY  - 1980///.
CY  - Piracicaba, SP (Brasil): 
PB  - Livroceres, 
KW  - Composicao de alimento
KW  - Mamao
KW  - Proteina
KW  - Papaina
N1  - Ruggiero, C. (ed.)
1. Simposio Brasileiro sobre a Cultura do Mamoeiro
Piracicaba, SP (Brasil): Livroceres, 1980. p. 289-305
(BR8101316-AM)S10

ER  -