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Estudos experimentais sobre defumacao de pescado de agua doce dos acudes do nordeste [Brasil] 

 - Fortaleza, CE (Brasil):   1981.  
<br/><br/> 2. Coletanea de trabalhos tecnicos. Pesca e piscicultura<br/>Fortaleza, CE (Brasil): 1981. p. 77-93<br/>(BR8106325-AM)Q10<br/> 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>DEFUMACAO<br/>PEIXE DE AGUA DOCE<br/>ACUDE<br/>REGIAO NORDESTE