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Alimentos derivados da soja [oleo, farinha, farelo, valor nutritivo]  Capitulo 14 - Utilizacao e aspectos tecnologicos 

 - Sao Paulo, SP (Brasil):   1981.  
<br/><br/> Miyasaka, S.; Medina, J.C. (eds.)<br/>A soja no Brasil<br/>Sao Paulo, SP (Brasil): 1981. p. 857-865<br/>(BR8106881-AM)S00<br/> 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>SOJA<br/>OLEO<br/>FARELO<br/>FARINHA<br/>PROTEINA<br/>ANALISE QUIMICA<br/>VALOR NUTRITIVO<br/>HABITO ALIMENTAR<br/>CONSUMO<br/>EXPORTACAO