Cabral, L.C.
Processos de obtencao da farinha de soja integral Capitulo 14 - Utilizacao e aspectos tecnologicos
- Sao Paulo, SP (Brasil): 1981.
Miyasaka, S.; Medina, J.C. (eds.)
A soja no Brasil
Sao Paulo, SP (Brasil): 1981. p. 868-871
(BR8106883-AM)Q10
SOJA
GRAO
FARINHA
INDUSTRIA ALIMENTICIA
LIMPEZA
COCCAO
SECAGEM
COMPOSICAO QUIMICA