TY  - GEN
AU  - Salomon,J.B.
AU  - Dorea,J.G.
AU  - Garrone Junior,D.
TI  - O extrato hidrossoluvel de soja integral na alimentacao infantil [leite]: Capitulo 14 - Utilizacao e aspectos tecnologicos
PY  - 1981///.
CY  - Sao Paulo, SP (Brasil): 
KW  - LEITE DE SOJA
KW  - SUBPRODUTO
KW  - SOJA
KW  - NUTRICAO HUMANA
KW  - VALOR NUTRITIVO
KW  - PROTEINA
KW  - CONSUMO
KW  - VALOR BIOLOGICO
N1  - Miyasaka, S.; Medina, J.C. (eds.)
A soja no Brasil
Sao Paulo, SP (Brasil): 1981. p. 890-900
(BR8106887-AM)S10

ER  -