TY  - GEN
AU  - Travaglini,D.A.
TI  - Extrato de soja em po [industria alimenticia, consumo alimentar]: Capitulo 15 - Industrializacao da soja
PY  - 1981///.
CY  - Sao Paulo, SP (Brasil): 
KW  - SOJA
KW  - INDUSTRIA ALIMENTICIA
KW  - EXTRACAO
KW  - SECAGEM
KW  - EMBALAGEM
KW  - ARMAZENAMENTO
KW  - PROPRIEDADE FISICA
KW  - VALOR NUTRITIVO
KW  - ANALISE QUALITATIVA
KW  - CONSUMO
N1  - Miyasaka, S.; Medina, J.C. (eds.)
A soja no Brasil
Sao Paulo, SP (Brasil): 1981. p. 986-998
(BR8106899-AM)Q10

ER  -