TY  - GEN
AU  - Pinotti,L.C.
TI  - Aves [estocagem, preservacao de alimento]
PY  - 1983///.
CY  - Sao Paulo, SP (Brasil): 
KW  - CARNE
KW  - AVE DOMESTICA
KW  - ESTOCAGEM
KW  - DETERIORACAO
KW  - RESFRIAMENTO
KW  - CONGELAMENTO
N1  - Neves Filho, L. de C. (ed.)
Armazenamento de generos e produtos alimenticios
Sao Paulo, SP (Brasil): 1983. p. 163-174
(BR8302983-AM)Q10

ER  -